Куттер FIMAR BC8N предназначен для измельчения различных продуктов, приготовления фаршей, паштетов, соусов, взбивания сливок, кремов, эмульсий и муссов, а также замешивания теста на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён предохранительными микровыключателями, расположенными на крышке и на деже. Корпус выполнен из анодированного алюминия, ножи и съёмная дежа – из нержавеющей стали, верхняя крышка – из прозрачного пищевого поликарбоната.
В комплект поставки входит 2-х лопастной нож.