Профессиональная электрическая печь для пиццы FIMAR FME 4 предназначена для выпечки традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также лепёшек и другой хлебобулочной продукции, требующей приготовления при высокой температуре. Состоит из 1 модуля, оснащенного огнеупорной жарочной поверхностью и пирометром, имеет 2 термостата. Встроенная подсветка и смотровое окошко позволяют следить за приготовлением без необходимости открывания дверцы.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали или "под старину", теплоизоляционное покрытие – из минеральной ваты, смотровое окно в дверце – из стекла пирекс.
Рекомендуется к применению в специализированных пиццериях, кафе, ресторанах, фастфуд заведениях, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.